Terra Madre

Slow food scommette sul continente più difficile, l’Africa, e sul cambiamento attraverso «piccoli progetti concreti e replicabili». A Terra Madre, la manifestazione che radunerà a Torino dal 21 al 25 ottobre cinquemila rappresentanti delle comunità del cibo da tutti e cinque i continenti, l’associazione fondata da Carlin Petrini (e oggi presente in 163 Paesi) lancerà l’iniziativa “Mille orti in Africa”, da realizzare in 20 Paesi del continente. Il focus dell’edizione 2010 sarà sulle diversità culturali e linguistiche, e dunque la salvaguardia delle etnie e delle lingue autoctone, la valorizzazione dei valori dell’oralità e della memoria. L'edificio olimpico dell'Oval e il vicino Lingotto ospiteranno gli incontri del meeting mondiale delle comunità del cibo e 70 “Laboratori della Terra”, ai quali si potrà contribuire anche a distanza attraverso forum online. A chiusura dell’evento sarà presentato il documento sulle politiche alimentari e la sostenibilità, con le proposte della rete per un futuro sostenibile. Programma. Informazioni: 390172 419611, [email protected]